Atividades | Química e Biotecnologia

Espuma colorida

Materiais:

• Bicarbonato de sódio
• Vinagre
• 2 copos descartáveis
• Sabão ou deergente em pó
• Água
• Corantes alimentares de 4 cores

Preparação:

1. Num dos copos, dissolver o bicarbonato de sódio em água. Não é necessário acrescentar muita água, apenas 1/4 do copo para que o bicarbonato se dissolva.

2. Acrescentar o corante alimentar da cor preferida. Para cada cor, utilizar um copo diferente.

3. Noutro copo, colocar o vinagre e adicionar o sabão em pó com cuidado para não formar muita espuma.

4. Em seguida, numa tigela maior, misturar o conteúdo dos dois copos e observar a espuma a formar-se!

Explicação:

Uma partícula existente no ácido do vinagre (protão do ácido acético) reage com o bicarbonato de sódio (mais propriamente com o ião hidrogenocarbonato). Desta reacção, liberta-se um gás (dióxido de carbono), que ao misturar-se com o detergente, origina a espuma que sai fora dos copos.

O objetivo principal desta experiência é mostrar que a efervescência produzida na reação significava a produção de gás e que esse gás, em contato com o sabão em pó, produz a espuma colorida.

Responsáveis: Isabel Silva, Sofia Duarte (Lab.EQ)